Top 5 Món ngon nổi bật nhất Miền Trung
SaPa Review – Miền Trung không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên mà còn có nền ẩm thực phong phú, mang đậm bản sắc vùng miền. Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực, nhất định không thể bỏ qua 5 món ngon trứ danh của miền Trung dưới đây
Bún Bò Huế – Tinh Hoa Ẩm Thực Cố Đô
- Nước dùng thơm nồng từ xương bò, sả và ruốc Huế
- Topping hấp dẫn gồm chả cua, giò heo, thịt bò thái lát
Mì Quảng – Đặc Sản Đậm Đà Xứ Quảng
- Sợi mì vàng óng, dai mềm, nước dùng đậm vị nhưng không quá nhiều
- Có nhiều phiên bản như mì gà, mì tôm thịt, mì ếch…
Cao Lầu – Món Ngon Chỉ Có Ở Hội An
- Sợi mì vàng óng, dai và thơm do ngâm nước tro củi lấy từ Cù Lao Chàm
- Thịt xá xíu đậm đà, rau sống tươi ngon và nước dùng đậm vị
Bánh Xèo Miền Trung – Giòn Rụm, Thơm Ngon
- Vỏ bánh giòn rụm, nhân đầy đặn gồm tôm, thịt, giá đỗ
- Nước chấm chua ngọt hoặc mắm nêm đậm đà
Nem Lụi – Đặc Sản Huế Gây Thương Nhớ
- Thịt heo xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị rồi nướng trên que tre
- Ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước chấm đặc biệt từ đậu phộng
Ngọc Nga
