Món ngon Miền Tây nhất định phải thử

SaPa Review – Miền Tây Nam Bộ không chỉ nổi tiếng với cảnh sông nước hữu tình, con người chân chất mà còn sở hữu nền ẩm thực độc đáo, đậm đà hương vị đồng quê. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất này, đừng bỏ lỡ 3 món ngon đặc trưng dưới đây.

Những món đặc sản miền Tây bạn không thể bỏ qua khi du lịch

Lẩu Mắm Miền Tây

Lẩu mắm là món ăn đặc trưng của miền Tây, được chế biến từ mắm cá linh hoặc mắm cá sặc – những loại cá đặc sản vùng sông nước. Nước lẩu có vị đậm đà, thơm nức mũi nhờ kết hợp cùng sả, ớt và nước dừa tươi.

Cá Lóc Nướng Trui

Cá lóc nướng trui là món ăn dân dã nhưng cực kỳ hấp dẫn của người dân miền Tây. Cá lóc tươi sống được giữ nguyên vảy, xiên que rồi vùi trực tiếp vào rơm đốt cho đến khi chín vàng, dậy mùi thơm.

Bánh Xèo Miền Tây

Không giống với bánh xèo miền Trung, bánh xèo miền Tây có kích thước to hơn, vỏ bánh mỏng giòn với lớp bột vàng ươm bắt mắt. Nhân bánh thường có tôm, thịt ba chỉ, giá đỗ và đôi khi có thêm củ hủ dừa, nấm mối tùy theo vùng.