Hướng đi mới cho du lịch canh nông ở Bình Thuận , tiềm năng và cơ hội phát triển .

SaPa Review – Trước đây, nhắc đến du lịch Bình Thuận, hầu hết du khách sẽ nghĩ ngay đến những bãi biển dài, nước biển trong xanh cùng các khu nghỉ dưỡng cao cấp. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, một hướng đi mới đang dần khẳng định được vị thế của mình – đó chính là du lịch canh nông.

Sự kết hợp giữa nông nghiệp và du lịch trải nghiệm không chỉ giúp đa dạng hóa sản phẩm du lịch, mà còn mang lại nhiều lợi ích về kinh tế và xã hội. Với lợi thế về đất đai màu mỡ, khí hậu thuận lợi, Bình Thuận có tiềm năng rất lớn để phát triển mô hình du lịch này. Hiện nay, nhiều trang trại nông nghiệp trên địa bàn tỉnh đã mở cửa đón khách tham quan, trải nghiệm, góp phần làm phong phú thêm các lựa chọn du lịch cho du khách khi đến Bình Thuận.

Một trong những mô hình du lịch canh nông thành công nhất ở Bình Thuận hiện nay chính là vườn nho Lê My (xã Phước Thể, huyện Tuy Phong). Chủ vườn – một người trẻ thuộc thế hệ 8x – đã khởi nghiệp với gần 1 hecta trồng nho xanh và nho hồng Nhật, canh tác rải vụ quanh năm.

Mỗi khi vào mùa, du khách có thể ghé thăm vườn, tận mắt chứng kiến những chùm nho chín mọng, check-in, thưởng thức nho ngay tại vườn và mua các sản phẩm chế biến từ nho như rượu nho, mật nho, nho khô…

Không dừng lại ở đó, vườn nho Lê My còn liên kết với khoảng 20 hộ dân địa phương, mở rộng diện tích canh tác lên 4 hecta theo phương thức rải vụ. Nhờ đó, vườn nho luôn có trái chín phục vụ du khách, tạo việc làm cho hàng chục lao động, đồng thời giúp các nhà vườn liên kết tăng thu nhập hơn 20%.

Sự thành công của vườn nho Lê My đã biến nơi đây trở thành một điểm du lịch miệt vườn hấp dẫn, không hề thua kém các trang trại nho nổi tiếng ở Ninh Thuận.

Bên cạnh vườn nho Lê My, trang trại Ba Tường (xã Thiện Nghiệp, TP. Phan Thiết) cũng là một địa điểm du lịch canh nông thu hút du khách.

Trang trại này chuyên canh tác dừa xiêm Thiện Nghiệp – một loại dừa đặc sản của địa phương. Đến đây, du khách không chỉ được thưởng thức nước dừa tươi mát mà còn có thể tham quan, tìm hiểu quy trình trồng dừa và chăm sóc cây trồng.

Ngoài ra, trang trại còn nuôi các loại động vật đặc trưng như bồ câu, gà rừng lai, dông cát, cho phép du khách tham gia vào các hoạt động trải nghiệm như cho động vật ăn, thu hoạch nông sản, mang đến những phút giây thư giãn và gần gũi với thiên nhiên.

Mô hình này không chỉ góp phần nâng cao giá trị của sản phẩm nông nghiệp địa phương mà còn tạo cơ hội việc làm, phát triển kinh tế bền vững cho người dân.

Ngoài hai địa điểm trên, Bình Thuận còn có nhiều mô hình du lịch canh nông khác đang phát triển mạnh mẽ:

• Ngắm thác nước, núi rừng và thưởng thức trái cây Đa Mi (huyện Hàm Thuận Bắc).
• Du lịch sinh thái vườn bưởi ở Đông Hà.
• Tham quan vườn sầu riêng Đa Kai (huyện Đức Linh).
• Trải nghiệm mô hình thanh long, dưa lưới và nho ngoại ở huyện Hàm Thuận Nam.
• Du lịch sinh thái vườn dừa kết hợp câu cá dã ngoại tại thị xã La Gi.

Những mô hình này đang dần tạo nên một bức tranh du lịch đa dạng hơn cho Bình Thuận, giúp tỉnh trở thành điểm đến hấp dẫn không chỉ với khách du lịch trong nước mà còn cả du khách quốc tế.

Theo ông Phan Văn Tấn, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bình Thuận, mô hình du lịch canh nông không chỉ giúp phát triển du lịch mà còn góp phần nâng cao giá trị gia tăng cho ngành nông nghiệp.

Tỉnh Bình Thuận đã đưa ra Nghị quyết 05/2021 về phát triển nông nghiệp hiện đại, bền vững, có giá trị gia tăng cao, trong đó nhấn mạnh việc hình thành các vùng chuyên canh quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao, sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP. Những khu vực này sẽ có điều kiện thuận lợi để kết hợp phát triển du lịch, mang lại lợi ích kép cho cả hai ngành.

Xu hướng du lịch xanh, du lịch trải nghiệm đang ngày càng được ưa chuộng, đặc biệt là sau đại dịch. Du khách hiện nay không chỉ muốn đi nghỉ dưỡng mà còn muốn được tận tay trải nghiệm, hòa mình vào thiên nhiên và khám phá văn hóa bản địa.

Mô hình du lịch canh nông đáp ứng được xu hướng này, giúp du khách có những trải nghiệm chân thực hơn về đời sống nông nghiệp, từ đó tạo ra những ấn tượng khó quên.

Việc phát triển du lịch canh nông còn giúp nâng cao đời sống kinh tế, tạo việc làm cho người dân, đồng thời thúc đẩy quá trình xây dựng nông thôn mới. Khi du lịch phát triển, các dịch vụ đi kèm như ẩm thực, lưu trú, vận chuyển cũng sẽ được cải thiện, tạo động lực phát triển toàn diện cho các khu vực nông thôn.

Có thể thấy, mặc dù chỉ mới phát triển trong vài năm gần đây, nhưng du lịch canh nông đang trở thành một hướng đi tiềm năng và bền vững cho du lịch Bình Thuận.

Nhờ lợi thế về thiên nhiên, khí hậu, cùng với sự đầu tư bài bản từ các trang trại và sự hỗ trợ của chính quyền, mô hình này hứa hẹn sẽ mang lại những giá trị to lớn cho cả ngành du lịch lẫn nông nghiệp trong tương lai.

Với những tiềm năng sẵn có, nếu được khai thác đúng hướng và có chiến lược phát triển bài bản, du lịch canh nông sẽ trở thành một điểm nhấn quan trọng, giúp Bình Thuận ngày càng thu hút du khách và phát triển kinh tế bền vững hơn.

Ngọc Nga