Món ngon chế biến từ gà đen H'mông đặc sản Tây Bắc

SaPa Review – Gà đen H’Mông là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng Tây Bắc, không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng. Nếu có dịp ghé thăm vùng cao, bạn đừng quên thưởng thức TOP 4 món ngon từ gà đen H’Mông dưới đây.

Gà Đen H’Mông Hầm Thuốc Bắc – Món Ăn Bổ Dưỡng

Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà đen giàu dinh dưỡng và các vị thuốc Bắc như táo đỏ, kỷ tử, hoàng kỳ, nhân sâm… giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường đề kháng và lưu thông khí huyết.

Thưởng thức món gà đen hầm thuốc bắc ngon chuẩn vị núi rừng

Gà Đen H’Mông Nướng Mắc Khén – Hương Vị Núi Rừng

Gà đen được tẩm ướp với gia vị đặc trưng như mắc khén, hạt dổi, sả, ớt… rồi nướng trên bếp than hồng, tạo nên lớp da giòn rụm cùng hương vị đậm đà, hấp dẫn khó cưỡng.

Gà Đen H’Mông Luộc Chấm Muối Tiêu Lá Chanh – Đơn Giản Mà Ngon

Thịt gà đen săn chắc, luộc chín tới giữ nguyên độ ngọt tự nhiên, ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc muối mắc khén, tạo nên một món ăn thanh đạm nhưng đầy lôi cuốn.

Lẩu Gà Đen H’Mông Lá Rừng – Món Ngon Ngày Lạnh

Lẩu gà đen kết hợp với các loại lá rừng như ngải cứu, lá chua, lá đắng… tạo nên một hương vị đặc biệt, vừa ấm bụng vừa thơm ngon, rất thích hợp cho những ngày se lạnh.