Top 4 Đặc Sản Tây Ninh Không Thể Bỏ Qua
Sapa Review – Tây Ninh là một vùng đất không chỉ nổi bật với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà còn sở hữu một nền ẩm thực đa dạng và đặc sắc. Với những món ăn độc đáo mang đậm dấu ấn vùng miền, Tây Ninh đã thu hút rất nhiều du khách trong và ngoài nước đến để trải nghiệm. Nếu có dịp đến Tây Ninh, bạn không thể bỏ qua những món ăn đặc sản mang hương vị đặc biệt của mảnh đất này. Dưới đây là những món ăn ngon và nổi tiếng nhất tại Tây Ninh mà bạn nhất định phải thử.
Thằn Lằn Núi Bà Đen – Món Ăn Quý Hiếm
Thằn lằn núi Bà Đen là một món ăn độc đáo và được xem là đặc sản quý hiếm của Tây Ninh. Thằn lằn sống chủ yếu ở khu vực núi Bà Đen – một trong những địa danh nổi tiếng của tỉnh Tây Ninh. Món ăn này không phải ai cũng biết, vì vậy khi đến Tây Ninh, nhiều du khách thường ngỡ ngàng trước sự kết hợp giữa thằn lằn và ẩm thực.
Đặc điểm của thằn lằn núi Bà Đen là thịt rất săn chắc, ngọt và giàu chất dinh dưỡng. Người dân nơi đây chế biến thằn lằn theo nhiều cách khác nhau, phổ biến nhất là nướng, xào hoặc nấu canh. Món thằn lằn nướng có lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong mềm và ngọt, được ướp gia vị đậm đà với sả, tỏi, ớt. Món thằn lằn xào sả ớt lại mang đến vị cay nồng, thơm phức, hòa quyện cùng thịt thằn lằn ngọt ngào, tạo nên một món ăn hấp dẫn. Nếu bạn yêu thích các món ăn bổ dưỡng, thanh mát, canh thằn lằn với rau ngò gai, lá lốt cũng là một lựa chọn tuyệt vời.
Mặc dù thằn lằn núi Bà Đen là một món ăn thú vị, nhưng do số lượng thằn lằn hiện nay không còn nhiều, món ăn này đã trở thành một đặc sản hiếm có và thường chỉ có thể tìm thấy ở một số nhà hàng, quán ăn tại Tây Ninh.
Bánh Tráng Phơi Sương Tây Ninh
Một trong những món ăn vặt nổi tiếng của Tây Ninh mà bạn không thể bỏ qua chính là bánh tráng phơi sương. Bánh tráng phơi sương là một món ăn đặc sản của vùng Trảng Bàng, nổi bật với hương vị thơm ngon, mềm mại và độc đáo. Quy trình làm bánh tráng phơi sương khá cầu kỳ. Sau khi tráng bánh, bánh sẽ được đem phơi nắng cho đến khi khô, rồi tiếp tục phơi sương để giữ được độ mềm dẻo.
Bánh tráng phơi sương có thể được ăn kèm với rất nhiều món khác nhau như rau sống, thịt heo, tôm khô, hoặc có thể dùng làm nguyên liệu để cuốn với các loại thực phẩm khác như chả lụa, nem, hoặc cá nướng. Món ăn này mang đến một hương vị nhẹ nhàng, thanh mát và rất dễ ăn, là món ăn vặt lý tưởng trong những chuyến du lịch tại Tây Ninh.
Nem Bưởi Tây Ninh
Nem bưởi Tây Ninh là một món ăn đặc sắc với sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu từ trái cây và rau sống. Món nem này có vị chua nhẹ của bưởi, vị ngọt của đu đủ, và sự thanh mát từ xoài, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng lại rất lạ mắt. Những sợi bưởi, đu đủ được bào sợi nhỏ, trộn với các gia vị đặc trưng, kết hợp cùng các loại rau sống như ngò rí, rau húng, làm nên một món ăn thanh mát, dễ chịu.
Nem bưởi không chỉ là món ăn vặt phổ biến mà còn là món quà ý nghĩa dành cho du khách khi đến Tây Ninh. Món ăn này có thể dễ dàng được tìm thấy tại các khu chợ địa phương, nhà hàng, và thậm chí còn được đóng gói làm quà mang về.
Mứt Chùm Ruột Tây Ninh
Một trong những món quà đặc sản mà du khách nên mang về từ Tây Ninh chính là mứt chùm ruột. Mứt chùm ruột được chế biến từ quả chùm ruột – một loại trái cây có vị chua thanh, ngọt dịu, rất đặc trưng của Tây Ninh. Quá trình làm mứt chùm ruột đòi hỏi sự tỉ mỉ và công phu, từ việc chọn lựa quả chùm ruột tươi ngon đến khâu chế biến, bảo quản.
Mứt chùm ruột có vị ngọt thanh, chua nhẹ, ăn rất dễ và rất phù hợp khi thưởng thức cùng một tách trà nóng. Đây là món quà ý nghĩa, không chỉ mang hương vị Tây Ninh mà còn là món ăn vặt tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị trái cây.
Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp thiên nhiên mà còn là mảnh đất của những món ăn đặc sắc, mang đậm bản sắc vùng miền. Những món ăn như thằn lằn núi Bà Đen, bánh tráng phơi sương, nem bưởi, mứt chùm ruột, và mắm chua Tây Ninh đều là những trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi bạn đến với vùng đất này. Nếu có dịp du lịch Tây Ninh, đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản này để cảm nhận đầy đủ hương vị và sự mến khách của con người nơi đây.
